Beschrijving
De steak tartaar is een echt klassiek gerecht. Deze steak tartaar wordt vers met de hand gesneden van de ossenhaas van het Holstein rund.
Steak Tartaar op klassieke wijze
€9.50
De steak tartaar is een echt klassiek gerecht. Deze steak tartaar word vers met de hand gesneden van de ossenhaas van het Holstein rund. Dit gerecht bestaat uit de volgende componenten:
- Holstein Ossenhaas
- Vinaigrette voor de steak tartaar
- Cornichons
- Zoetzure uitjes
- Gepocheerd kwartelei
- Kruidenolie
- Brioche
- Cress
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.